اصول پرورش شتر مرغ

اصول پرورش شتر مرغ

نویسنده: نورالله نیکخواه
ناشر: پرتو واقعه - نیکخواه
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 130
اندازه کتاب: وزیری - سال انتشار: 1392 - دوره چاپ: 2

کیفیت : نو ؛ لبه بیرونی کتاب رد زردی مختصری دارد

مروری بر کتاب

مصور - گلاسه

با نکات کاربردی به زبان ساده

شترمرغ از پرندگان بی‌پرواز دسته سینه‌پهنان (Ratites) راسته شترمرغیان (Struthioniforme) است. این پرنده از خانواده شترمرغان (Struthionidae)، جنس شترمرغ (Struthio) و بومی آفریقا است.
شترمرغ گردن و پاهای درازی دارد و می‌تواند با سرعتی در حدود ۶۵ کیلومتر در ساعت بدود. شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده موجود است. طول قد آن به ۵/۲ متر و وزن آن به ۱۴۰ کیلوگرم می‌رسد. تخم این پرنده تا ۲۰ سانتیمتر قد و وزن ۱/۵ کیلوگرم می‌رسد که ظرف حدود نیم ساعت پخته می‌شود. این پرنده خوراکش دانه‌ها و گیاهان و حشرات کوچک است. شترمرغ برای دفاع از خود در مقابل شکارچیان و حیوانات وحشی از پاهای پر قدرت خود بهره می‌گیرد و قادر است با لگد خود انسان و حتی شیر را از پا در آورد.
جوجه این پرنده ظرف ۴۰ روز سر از تخم بیرون می‌آورد و ظرف سه تا چهار سال یک پرنده بالغ می‌شود. شترمرغ نر پرهای سیاهی دارد و انتهای پرها و بال‌های آ سفید است ولی پرهای شترمرغ ماده قهوه‌ای رنگ است . سر و گردن شترمرغ بدون پر و طاس است. این پرنده اغلب بصورت گروهی در بین گورخرها و یا حیوانات دیگرچون گاومیش به سر می‌برد.

انواع شتر مرغ :
شترمرغ جنوبی: یا شترمرغ سیاه (S. c. australis) در جنوب آفریقا که در سواحل جنوبی رودخانه‌های زامبزی و کونن زندگی می‌کند.

شترمرغ شمال آفریقا: یا شترمرغ گردن‌قرمز (S. c. camelus) پرتعدادترین نوع شترمرغ که زیستگاه از اتیوپی و سودان در شرق به سوی حاشیه صحرای بزرگ آفریقا تا سنگال و موریتانی در غرب ادامه می‌یابد. این زیرگونه در گذشته در نواحی شمالی‌تر مثل مصر و جنوب مراکش نیز می‌زیسته‌است. شترمرغ شمال آفریقا با ۲٫۷۴ متر قد و ۱۵۴ کیلو وزن و سرعتی بیش از ۷۲ کیلومتر بر ساعت، بزرگ‌ترین و سریع‌ترین پرنده روی زمین است. سر آن سرخ‌رنگ، پووشش بدن نرها سیاه و سفید و ماده‌ها خاکستری است.

شترمرغ ماسائی: (S. c. massaicus) در شرق آفریقا. پرهای کوچکی به رنگ نارنجی روشن بر روی سر، گردن و ران‌هایشان دارند. فقط در جنوب کنیا، اتیوپی و بخش‌هایی از جنوب سومالی حضور دارند.

شترمرغ عربی: (S. c. syriacus) زیرگونه انقراض یافته‌ای که در گذشته در تعداد بسیار در شبه‌جزیره عربستان، سوریه و عراق زندگی می‌کرد و نسل آن در حدود سال ۱۹۶۶ به‌کلی نابود شد.

شترمرغ سومالی: (S. c. molybdophanes) در شمال شرقی کنیا، جنوب اتیوپی و سومالی. گردن و ران آن‌ها سربی‌رنگ است. برخلاف دیگر شترمرغ‌ها گله‌ای زندگی نمی‌کند بلکه بیشتر تنها یا جفتی دیده می‌شوند. در شمال شرق کنیا با شترمرغ ماسائی زیستگاه مشترکی دارند.

فهرست

اطلاعات عمومی شترمرغ
تاریخچه شترمرغ 
تاریخچه پرورش شترمرغ در ایران
ناتومی
ماهیچه ها
دستگاه گوارش شترمرغ
خرید پرنده
١- انتخاب پرندگان مولد
۲- انتخاب پرنده پرواری
۳- انتخاب پرنده جوجه برای مزارع نگهداری
پرورش شترمرغ
الف : جایگاه مولدین در پرورش به روش بسته
ب: جایگاه نگهداری جوجه ها
مدیریت پرورش شترمرغ
انتخاب مزرعه پرورش شترمرغ
ایگاه پرندگان مولد
جایگاه جوجه ها
الف: مهد جوجه
۱- اصول تغذيه
مصرف آب در شترمرغ
کیفیت آب مصرفی شترمرغ
احتیاجات غذایی شترمرغ
انرژی:
مواد معدنی
ویتامینها:
تغذیه شترمرغ 
تغذیه جوجه شترمرغ
سنگریزه
پروبیوتیکها
محصولات شترمرغ
وشت
چرم
پر
چربی
تخم شترمرغ
کنترل و پیشگیری از بیماریها
اصول پیشگیری از بیماری
 ١- اقدامات مديريتي
۲- تغذيه
۳- بهداشت
۴- ضدعفونی محل نگهداری جوجه های شترمرغ 
۵- واکسیناسیون
احتیاط های واکسیناسیون
تجویز واکسنها
برنامه معمول واکسیناسیون شترمرغ
۶- امنیت زیستی
امنیت زیستی عقلی
امنیت زیستی ساختمانی
 امنیت زیستی عملی
۷- تشخیص صحیح و درمان پرندگان مبتلا
۸- درمان
مواد ضدعفونی کننده