آشپزی رژیمی

نویسنده: رویا شهسوار
ناشر: ملینا
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 96
اندازه کتاب: رقعی - سال انتشار: 1391 - دوره چاپ: 1
 

مروری بر کتاب

دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی و گیاهی

یکی از راه‌های ارتقای سلامت جسم و روان، داشتن تغذیه سالم و عادات غذایی سالم می‌باشد. از راهکارهای رسیدن به این هدف، استفاده از غذاهای رژیمی و سالم در برنامه غذایی روزانه می‌باشد. باید توجه داشت، منظور از غذاهای رژیمی، استفاده از تعداد محدودی غذای نه‌چندان خوش‌طعم و سرشار از سبزیجات معدود مانند کدو و بروکلی نمی‌باشد؛ بلکه آنچه در غذاهای رژیمی مهم است، توجه به حجم غذا و اجزای تشکیل دهنده آن شامل کربوهیدرات، پروتئین، چربی، کالری و چربی‌های مضر آن می‌باشد.

رژیم گرفتن می‌تواند بسیار دشوار باشد بویژه اگر رژیم غذایی شما شامل غذاهایی است که چندان لذتی از آن‌ها نمی‌برید. اما خبر خوب آن است که هزاران غذا وجود دارد که خوش‌طعم هستند و ضمن سالم بودن می‌توانند به شما کمک کنند که به برنامه کاهش وزنتان ادامه دهید.