کتاب هنر آشپزی و شیرینی پزی مجلل فروشگاه اینترنتی آی کتاب :  iketab کتاب آشپزی انتشارات

هنر آشپزی و شیرینی پزی مجلل

نویسنده: اعظم گلزار منش
ناشر: پردازش
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 320
اندازه کتاب: وزیری سلفون - سال انتشار: 1374 - دوره چاپ: 2

 

مروری بر کتاب 

مصور - رنگی

همراه با آموزش سبزی و میوه آرائی سفره

 با دستورات و نکات مهم و جالبی در مورد آشپزی و شیرینی پزی و میوه آرایی آشنا خواهید شد.این کتاب به دلیل داشتن نکات مهم و اساسی یکی از منابع سوالات المپیاد های فنی و حرفه ایی می باشد.


طرزتهیه شیرینی رژیمی بدون آرد و روغن :

برای تهیه این شیرینی لذیذ و رژیمی ابتدا فندقها را پودر کرده تا مثل آرد شده سپس شکر، سفیده تخم مرغ و کاکائو را ریخته تا به حالت خمیر درآید. در یک بشقاب پودر قند ریخته و مواد را به آن آغشته می کنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته در فر 150 درجه به مدت 8 دقیقه قرار می دهیم شیرینی ها را بیشتر از 8 دقیقه در فر قرار ندهید چون زود می سوزد.

نوشتن نظر

لطفا برای ثبت نظر وارد حساب خود شده یا ثبت نام نمایید.

هنر آشپزی و شیرینی پزی مجلل

  • کد کتاب: 93098 - 110/8
  • موجودی: موجود نمی باشد
  • 0ریال

برچسب ها: اعظم گلزار منش, آشپزی, شیرینی پزی, سفره آرایی, سبزی آرایی, تغذیه, میوه آرایی, دسر, کتاب هنر آشپزی و شیرینی پزی مجلل