منو
سبد خرید

طلای سبز

طلای سبز
-19 %
طلای سبز
  • موجودی: موجود
  • مدل: 129906 - 115/8
  • وزن: 0.60kg
405,000 ریال
500,000 ریال

طلای سبز

نویسنده: مریم ببر حسینی
ناشر: مولف
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 340
اندازه کتاب: وزیری - سال انتشار: 1391 - دوره چاپ: 2

 

مروری بر کتاب

مصور - رنگی

نویسنده معتقد است که این کتاب دستور قتل هیچ حیوانی را نمی‌‌دهد. بوی خون نمی‌دهد و گوسفندان و گاوان در کنار این کتاب در آرامش زندگی می‌کنند.این کتاب سرشار از دستور خوراکهای رژیم غذایی خام گیاه خواری است. نام بسیاری از خوراکهایی که در این کتاب آمده است، با نام خوراکهای متداول یکی است اما از دیدگاه مواد غذایی، خوراکهایی که در این کتاب معرفی شده‌اند، دنیای انرژی و طبیعت محوری هستند...

من هم مثل اکثر انسانهای روی کره زمین تا ۱۰ سال پیش تمام مواد غذایی پخته شده مثل گوشت و لبنیات را مصرف میکردم، وقتی ۳۵ سالم بود به دلیل مشکلات کم خوابی به پزشک مراجعه کردم، در اون زمان به غیر از مشکل کم خوابی وضع سلامت مناسبی داشتم، مرتب ورزش میکردم و تصور میکردم هیچ وقت بیمار نخواهم شد، ولی مصرف داروی شیمیایی برای من با یک دیازپام ۲ شروع شد. دیازپام ۲ پس از مدتی شد ۵ و ۱۰ و ۲۵ و سپس مشکلات گوارشی من نیز شروع شد و احساس میکردم هر چیزی که میخورم دچار نفخ میشوم. برای رفع این مشکل پزشک برای من داروهای امپرازول، رایناتیدین و آلمینیوم ام جی و … تجویز کرد. بعد از اون دچار مشکلات فشار خون شدم بطوری که به محض عصبی شدن فشار خون من بالای ۱۸ میرفت و چندین بار به این دلیل در بیمارستان بستری شدم. خلاصه مصرف داروها از یک دیازپام ۲ رسید به روزی ۱۸ قرص مختلف.

مشکل دیگری که به آن دچار شدم دیسک گردن بود. پزشکان عمل جراحی را توصیه کردند که احتمال آسیب رسیدن به تارهای صوتی و از دست دادن تکلم در آن بسیار بالا بود و حتی امکان فلج شدن نیز وجود داشت.حدود ۳ سال از شروع خام خواری من میگذشت. با توجه به اثرات مثبتی که در خودم میدیدم، تصمیم گرفتم به همنوعان خودم کمک کنم. در تحقیقاتی که انجام دادم متوجه شدم روز بروز ابتلا به بیماریهای غیر واگیر ( نظیر دیابت، فشار خون، چاقی مفرط، انواع سرطانها، بیماریهای خود ایمنی و …) بیشتر میشود. بر اساس آخرین آمارها جمعیت افراد مبتلا به دیابت طی ۲ سال گذشته از ۲۵۰ میلیون نفر به ۳۷۰ میلیون نفر در جهان رسیده است و در هر ۶ ثانیه یک نفر مبتلا به دیابت تشخیص داده میشود.

در کشور ایران ۴ میلیون نفر بیمار دیابتی داریم و گفته میشود ۴ میلیون نفر دیگر نیز در مرحله پیش دیابت قرار دارند. ابتلا سرطان سینه در خانمها بیداد میکند و هم اکنون در آقایان نیز رو به افزایش است. آمارهای جهانی نشان میدهد در سال ۱۹۸۶ از هر ۱۷ نفر خانم یک نفر به سرطان سینه مبتلا میشد ولی هم اکنون از هر ۳ نفر یک نفر به این بیماری مبتلا میشود. این آمارها واقعا تکان دهنده و تاسف بار است....

دلمه گوجه فرنگی

مواد لازم: (برای 4 نفر)

- جوانه گندم / 1 پیمانه (120 گرم)
- پودر مغز گردو / نیم پیمانه (45 گرم)
- گوجه فرنگی (درشت) / 8 عدد
- پیاز / 1 عدد (150 گرم)
- برگه زردآلو / (150 گرم)
- کشمش / 2 قاشق غذاخوری (28 گرم)
- سبزی دلمه / (100 گرم)
- روغن زیتون / 2 قاشق غذاخوری
- نمک (ترجیحاً نمک دریا) / به مقدار لازم
- فلفل / به مقدار لازم
- زردچوبه / به مقدار لازم
- دارچین / به مقدار لازم
- زنجبیل / به مقدار لازم

طرز تهیه:

جوانه گندم را چرخ، سبزی دلمه را خُرد و پیاز را رنده کرده و با کشمش، پودر مغز گردو، روغن زیتون و ادویه ها به خوبی مخلوط نموده، سپس برگه زردآلو که 24 ساعت خیس خورده را پوره و به مواد فوق اضافه نمایید، در صورت شل شدن مایع کمی به آن جوانه گندم چرخ شده یا آرد گندم اضافه کنید و داخل گوجه فرنگی ها را خالی نموده سپس با مواد فوق پر کنید.

نوشتن نظر

لطفا برای ثبت نظر وارد حساب خود شده یا ثبت نام نمایید.

کتاب مورد نظر در حال حاضر موجود نیست . اطلاعات خود را وارد فرم زیر نمایید تا زمانی که کتاب موجود شد به شما اطلاع داده شود

نام
ایمیل
موبایل
توضیحات