کتاب بکارگیری روش های صحیح تغذیه جهت گروههای خونی مختلف فروشگاه اینترنتی آی کتاب :  iketab کتاب سلامت انتشارات دانشگاه الزهرا

بکارگیری روش های صحیح تغذیه جهت گروههای خونی مختلف

نویسنده: پیتر آهنزدرف - کاترین ویت نی
مترجم: مهیندخت منطقی
ناشر: دانشگاه الزهرا
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 132
اندازه کتاب: وزیری - سال انتشار: 1390 - دوره چاپ: 2

 

مروری بر کتاب


... افراد با گروه خونی O هضم و جذب کربوهیدرات ها به سختی انجام می گیرد و باید در وعده های غذایی به میزان کمی مصرف شود .تحقیقات نشان می دهد ، هضم رژیم های غذایی حاوی گندم و گلوتن برای این افراد مشکل است و بهترین رژیم غذایی برای این افراد ، الگوهای غذایی سرشار از پروتئین حیوانی سبزیجات با حداقل کربوهیدرات و لبنیات است.

...افراد با گروه خونیA ، سیستم گوارشی حساسی داشته و این افراد قادر به هضم پروتئین های حیوانی نیستند . تحقیقات نشان می دهد ، گروه خونی اکثر گیاه خواران a است چرا که هضم لبنیات نیز در این افراد مشکل است و آن ها نسبت به لاتوز مقاوم نیستند.

سبزیجات و حبوبات حاوی پروتئین های گیاهی مغذی و موثرترین غذا برای این افراد به شمار میاد .
هم چنین در این گروه اسید هیدروکلریک معده به میزان کافی ترشح نمی شود و به عقیده محققان باید از مصرف گوشت های نمک سود و دودی که در آن از نیترات سدیم استفاده می شود پرهیز کنند .

... کمتر از ۵ درصد مردم دارای گروه خونی AB هستند . مواد غذایی که هضم و جذب آن ها برای گروه های A و B مشکل است ، برای این افراد هم باعث اختلال عملکرد دستگاه گوارش می شود .آنزیم های هضم موجود در مکمل ها کمک فراوانی به بهبود عملکرد سیستم جذب در این افراد خواهد شد...

فهرست

A
B
O
AB

نوشتن نظر

لطفا برای ثبت نظر وارد حساب خود شده یا ثبت نام نمایید.

بکارگیری روش های صحیح تغذیه جهت گروههای خونی مختلف تغذیه دانشگاه الزهرا فروشگاه اینترنتی آی کتاب : Persianbook آی کتاب

  • 100,000ریال
  • 75,000ریال

برچسب ها: پیتر آهنزدرف, کاترین ویت نی, مهیندخت منطقی, گروه های خونی, تغذیه, سلامت, کتاب بکارگیری روش های صحیح تغذیه جهت گروههای خونی مختلف