کتاب اصول تغذیه در ورزش فروشگاه اینترنتی آی کتاب :  iketab کتاب تغذیه انتشارات دستان

اصول تغذیه در ورزش

نویسنده: فرد برونس
مترجم: نورعلی خواجوند
ناشر: دستان
زبان کتاب: فارسی
تعداد صفحه: 272
اندازه کتاب: وزیری - سال انتشار: 1390 - دوره چاپ: 2

 

مروری بر کتاب

کتاب اصول تغذیه در ورزش حاوی مطالب علمی معتبری در حوزه تغذیه متناسب با فعالیت های جسمانی است و اصطلاحات علمی جالب توجهی را در اختیارعلاقه مندان قرار می دهد . این اثر علاوه بر مناسب بودن برای استادان و دانشجویان تربیت ‌بدنی و علوم ورزشی، به دلیل نگارش ساده‌اش می‌تواند برای عموم مردم علاقه‌مند به سلامتی و مباحث تغذیه نیز موثر واقع شود. کتاب حاوی مطالب علمی بسیار سودمندی در قلمرو تغذیه برای ورزشکاران، دانشجویان تربیت بدنی، مربیان و دست اندرکاران ورزشی است.

فهرست

• بخش اول: جنبه های تغذیه ای خوراک های کلان در ورزش
• بخش دوم: جنبه های آب زایی (دهیدراسیون) و ذخیره سازی مجدد آب بدن (ریهیدراسیون) در ورزش
• بخش سوم: جنبه های تغذیه ای عناصر شیمیایی در ورزش
• بخش چهارم: ارگوژنیک های مربوط به تغذیه و متابولیسمکربوهیدرات ها
چربی ها
پروتئین ها
مایعات و الکترولیت ها
مواد معدنی
عناصر اثرگذار ویتامین ها
آنتی اکسیدان ها
تولید رادیکال های آزاد در ورزش
ارگوژنیک های مربوط به متابولیسم
اختلالات تغذیه در ورزشکاران از تئوری تا عمل
نگاهی اجمالی به متابولیسم بدن انسان

نوشتن نظر

لطفا برای ثبت نظر وارد حساب خود شده یا ثبت نام نمایید.

اصول تغذیه در ورزش

  • ناشر: دستان
  • کد کتاب: 98750 - 3/4
  • موجودی: در انبار
  • 350,000ریال
  • 280,000ریال

برچسب ها: فرد برونس, نورعلی خواجوند, ورزشکاران, تغذیه, تندرستی, ورزش, سلامتی, ورزش, کتاب اصول تغذیه در ورزش